COVID-19, mes #3
Semana del 4 de mayo
El viernes 8 hicimos happy hour desde casa con los gerentes de la oficina, con confección de tragos al mando de nuestro barman/controller Douglas. Antes le pedí instrucciones de que hacer, y esta fue su recomendación: “ Uma dose (40-50mls) de Pisco 35º, Abacaxi fruta ou em calda ou então pêssego em calda ou ainda morango (as frutas pode ser mais ou menos umas 200ml, hortelã se tiver, canela em pau, açúcar se não usar frutas em caldas, e depois só derramar para traçar um colorido uma dose de Aperol e água com gás ou soda (no final para preencher o copo), seria um copo de uns 400. Coloca numa coqueteleira o Pisco com a fruta, hortelã e gelo e açucar se não for fruta em calda, se não açucar…”. Entonces, usé ananá, azúcar, y el resto según las instrucciones, salió un trago muy rico, que probablemente se repita, y que pasaremos a llamar el COVID19.











