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Porque comemos chancho los viernes santos?

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Cuenta la leyenda que Pedro Gallus Clemens, papá de Ricardo Pedro Clemens, papá de Mónica Silvia Clemens, compró a en 1910 una indulgencia papal que exceptuaría a la familia Clemens de obligaciones impuestas por la iglesia católica. De particular interés en la interpretación familiar fue que nos sentimos exceptuados de la limitación a comer carne en semana santa, por lo que desde que tengo memoria en viernes santo comíamos un asado con mandatorio chancho. Lo que mas recuerdo son los asados en el Tigre, pero hubo muchos otros casos.

¡Es hasta lógico entonces que el Opi Rico haya mencionado este documento por primera vez en un asado en Guasapampa, en 1962! El documento papal está perdido, Má dice haberlo visto una vez, y la verdad es que nadie sabe muy bien en donde está ni que dice.

Aunque la indulgencia venció en 2010, la costumbre perdura, y siempre que se puede hacemos un asado los viernes santos, siendo una de las dos tradiciones familiares de semana santa: la otra es el desayuno pascual, marcado por el exceso de huevos fritos con panceta.

COVID-19, semana #2

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La semana comienza normal. El miércoles es especial, por dos motivos: llegó el regalo de pascuas de Endress, los mandamos anticipados a la casa de todos los empleados de Sao Paulo, porque nadie sabe como será la logística la semana próxima. Y fui a Moema, a acompañar a los técnicos y logística que siguen trabajando allá. Con Marcia (putzfrau) éramos 6, almorzamos una tarta de JyQ y empanadas que hizo An, todos estaban de buen animo.

El Carrefour express de la otra cuadra de la oficina estaba abierto, compré helados de postre. Ofner también estaba abierta, con una mesa de atención a la calle, no se podía entrar al local. Aproveché a comprar los recién descubiertos y muy ricos discos crocantes de chocolate.

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COVID-19, semana #1

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La semana comenzó con lunes y martes feriado en Argentina. El lunes hicimos una video de varios Behrends, 2 países, 6 casas, 10 personas. Si bien Zoom existe hace algún tiempo, se hizo muy fuerte en la época del coronavirus.

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Covid-19, semana #0

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Hay varias historias paralelas:

  • El rescate de Pá y Má: hace unos días habían salido hacia Pauyen en San Martin de los Andes, planeando quedarse hasta el 3 de abril. Ya el lunes 16 de marzo estábamos hablando de que debían volver, el martes el complejo empieza a anunciar que va a cerrar, y ellos empiezan a ver la necesidad de volver también. No es tan fácil, las líneas aéreas están colapsadas, pero un paciente de Marisa consigue influencia la situación: el miércoles 18 ellos ya están de vuelta. A tiempo, el jueves a la noche Alberto Fernández anuncia aislamiento social obligatorio a partir del viernes, todo el mundo tiene que quedarse en su casa, solo se puede salir en forma limitada, por ejemplo, corto paseo del perro, compras en el barrio, y similares. Hay presencia policial en las calles, con anuncios por altoparlantes para quedarse en casa. El viernes hubo 200 detenidos por violación al aislamiento. Mientras, ya había compras hechas para Pá y Má, pero Coto solo va a entregar el jueves. El sábado Ser sale de casa para comprarles yogures y fruta, con entrega sin verlos, respetando el aislamiento.
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33 años de casados, celebramos el fin de semana em Tangará (2020)

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En estos días deberíamos estar en Paris, pero por el Coronavirus nuestro viaje se canceló (ver post anterior). Mientras, quedó cada vez más evidente que el mayor riesgo en las actuales circunstancias no es contagio, es logístico: quedar varado en un hotel puesto en cuarentena por 2 semanas, o en un crucero que sale de Argentina pero no es autorizado a entrara a España, o en cualquier hotel del mundo porque los vuelos entre dos países fueron cancelados, o no pudiendo entrar a la oficina porque fue bloqueada el acceso por un caso de Coronavirus (como las oficinas de SFDC en São Paulo).

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El viaje que no fue…

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Estaba todo listo. El miércoles había confirmado el viaje con Niko, y reverificamos pasajes, reconfirmamos el hotel de Paris, e hicimos las valijas. El jueves compramos algunas cosas de Hue en Digitec.ch. Por suerte no compramos los Oculus de Nicki!!

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Segunda visita a Cartagena, volviendo por Medellin y Bogota (2020)

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Me tocaba visitar Bogotá, lo combinamos con visitas laborales en Medellin, y antes pasamos el carnaval en Cartagena, en nuestra segunda visita. ¡La primera fue hace 2 años!

El viernes preparamos el bolso, emprendiendo un nuevo desafio: una semana de viaje, 3 ciudades, 2 dress codes (informal y visita a clientes), ¡sin despachar equipaje! An con valijita de abordo, yo con mochila y bolso.

Salimos el sábado 22 en la madrugada, con temor a que sea un lio el tránsito por toda la gente que salía para el carnaval. Salimos a las 2:30am, al final fue retranquilo. Despegamos a las 7:05  por Avianca, como siempre ese insufrible vuelo muy largo para no dormir, muy corto para dormir. Dormitamos algo. Llegada a Bogotá, adelantamos el vuelo a Cartagena sin costo adicional, a las 2PM estábamos aterrizando en Cartagena. Encontramos el taxi del hotel, chofer amable, un Renault Duster (auto OK), pero de mas de 170.000 km! Para ese kilometraje estaba bien. Diferente de la vez anterior, estamos llegando de dia, lo que permitió ver mejor el tamaño de la ciudad, que ya llega al millón de habitantes. La zona turística por la que andamos es un pedacito bien chiquito!

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Nos visitan Diego, Marisa y Nicki, y llegamos a Cabo Frio

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Miércoles 12 de febrero

El día amanece bien. Desayunamos, aprovechamos a caminar por la playa, pero de apoco empieza a empeorar. A las 12:00 hacemos checkout y salimos rumbo a Cabo Frio, y ya empieza a gotear. La ruta estuvo bien, fueron unas 6 horas de viaje, paramos en Baby Beef en Campos de Goytacazes para almorzar cerca de las 3. Llovió mas o menos 2/3 del viaje. La mayor parte fue bien fluido, pero antes de llegar a Cabo Frio se cruza Rio das Ostras, y ese cruce fue insoportable: mucho tránsito, muy lento, con lluvia, y un accidente: en todo ese tramo no debemos haber pasado los 30 km/h. Llegamos a Sun Victory, nuestra posada, casi a las 7. 

La posada es mas bien un hotel, bien decorado, con cuartos bastante chicos. Al día siguiente Diego caminó por la playa, y vio que era muy sucia, por lo que la recomendación final sería no hospedarse en esta zona de Cabo Frio, no tanto por la posada, como por la playa, que es muy sucia. 

Va siendo hora de cenar, queríamos ir a un sushi bien recomendado en Foursquare, pero había mucha fila. Terminamos en Picolino, buena ubicación, rica comida (aunque el dorado de la moqueca no estaba tan bueno), vista a la peatonal de la orla. Seguía lloviendo, pero al final de la comida paró un poco, permitiendo que caminemos un poco antes de volver al hotel.

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Nos visitan Diego, Marisa y Nicki, y llegamos a Anchieta

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Desayunamos nuevamente en el Tortellote, el misto quente y la tapioca siguen ricos. An y yo caminamos a la Península da Pedra da Sereia, vuelta al cuarto, hacer valijas, hoy salimos a Anchieta. Salimos cerca del mediodía, es una hora hasta Meaípe, la parada para almorzar. Elegimos almorzar en Gaeta, un restaurante que par3ece saber tradicional, ellos afirman que ahí se inventó la moqueca a de bananinha, que es como una moqueca pero de banana, bastante aceptable. Y con Diego nos comimos una moqueca, realmente muy buena! El restaurante tiene también vista a una apacible bahía de pescadores, con sus botes.

Seguimos un rato mas, y llegamos al hotel Pontal de Ubu, en donde nos quedamos hasta el miércoles. Es u7n edificio de 3 pisos con muchos cuartos, no muy de mi estilo, pero le juegan a favor que todas las habitaciones tienen un balcón con vista al mar, y son bastante amplias. Las áreas comunes están bastante bien. El hotel está en una península alta, y de un lado tiene la Praia do Alem, desierta, y del otro la Praia de Ubú, en la cual está el pueblo de Ubú, otra villa de pescadores en proceso de migrar a zona turística. Salimos caminando a la Praia do Alem, encontramos una bahía chiquita linda, y después una península chiquita muy simpática, con playita de arena, todo muy solitario y lindo, en los 2 ó 3 kilómetros de playa éramos media docena de personas.

Cenamos en el hotel, comida OK. 

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Nos visitan Diego, Marisa y Nicki, y nos vamos a Vitoria

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Para los 50 años le habíamos regalado a Marisa pasajes para visitarnos en Sampa, y ahora nos visitan, agregando a Nicki. Ya llegaron el viernes 31 de enero, los fuimos a buscar (en el camino de ida presenciamos nuestro primer caso de robo al vivo, un gordito llega corriendo, le rompe el vidrio al auto de adelante, le afana el celular al acompañante, y sale corriendo, eso en menos de 1 segundo… impresionante agilidad del gordito!). El sábado fuimos a Juquehy, el tiempo acompañó bien.

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