Estudiando y trabajando en Europa V – Córdoba y Jeréz

Domingo 11 de octubre, Rumbo a Jerez pasando por Córdoba
Salimos tempranito en bus rumbo a Córdoba. Parada a mitad de camino en Nicol’s en Luque. Un típico restaurante de ruta, excepto que atrás tenia dos vagones de tren restaurados como comedores. Finalmente llegamos a Cordoba, y visitamos la mesquita posteriormente convertida en catedral, un edificio bien impresionante. Caminamos por el barrio, almorzamos en La Posada del Caballo Andaluz, nada del otro mundo. De a poco el exceso de comida va saturando…
Muchos platos, salimos tarde… Caminamos hasta el bus, empieza a llover suavecito pero para rápido. Nos subimos al bus, son un par de horas mas hasta Jerez. Día largo, a las 7 llegamos al Hotel Jerez and Spa. Acomodar valijas, cena con Jean Gyl, Lutfu, y la pareja india que vive en Indonesia. An y yo caminamos un rato. Llegamos a la cama a las 11, por primera vez tenemos un rato para ver un Dr. Who. Yo todavía me doy un baño de inmersión, a dormir a media noche

Lunes 12 de octubre
Día de la raza en la madre patria! Acá es feriado, dicen que está todo cerrado. Nuestro programa avanza igual, nos levantamos medio tarde, a las 8:30, desayuno (otro día desayunando jamón crudo nacional!), y salimos a ver un criadero de caballos de raza, la Yeguada de la Cartuja, que originalmente perteneció a los monjes cartujos, una orden del siglo XI dedicada a la contemplación, quedando hoy 370 monjes en el mundo. Eso es curiosidad, ya que este haras era inicialmente una cartuja, pero hoy es un harás de propiedad estatal, que cría caballos con cruza genética para preservar la raza andaluza. Entre sus proyectos, volver a tener caballos negros, que por muchas décadas no fueron cruzados por la superstición contra el negro. Nos muestran las instalaciones, y vemos un show de caballos bastante interesante. Hacemos la foto de grupo.
Seguimos a una finca en la que crían toros para corridas, que queda en Medina, un pueblo de 5000 habitantes. Nos recibe la banda del pueblo, tocando música española. La familia es de un famoso torero. Un toro de corrida va al ruedo una única vez en la vida, o sea la última. A esa altura tienen una edad de unos 4 años. Un toro de corrida vale entre EUR 8.000 y EUR 12.000, y por corrida el torero gana mas que eso.

Después de visitar el local (con algunos minutos de leve lluvia), almorzamos en un ruedo cubierto. Durante la picada charlamos con uno de los guías, Diego, que hace servicio de guía unos 200 días al año a un árabeArabe rico. Charlamos un rato de sus experiencias. Almorzamos con Victor y Laura, Lutfu y Hulya, Susana, Antonio y Maite, Pieter de König. Un tipo paella un poco mas liquido, de segundo plato una excelente carne, y de postre un brownie con helado de menta granizado, muy bueno también.
Volvemos al hotel, descansamos un rato en el jacuzzi del hotel. Queríamos usar el sauna, pero estaba muy tibio… A bañarse, cena en la bodega del jerez Tío Pepe. Muy lindo lugar, unos parrales fantásticos techando las calles. Se podía oler los tapones de los barriles, tenia muy buen aroma. Probé el jerez tipo solera, bastante dulce, se puede tomar. Cena con música sevillana al vivo. A dormir pasada media noche.