The Berlin – Turkey tour II: Kapadokya

Viernes 21
Arriba 4:30, en el auto 5:30, rumbo a Kapadokya. Llegamos al aeropuerto sin problemas. Cafecito y chocolate del Starbucks, y a embarcar.
Llegamos sin problemas, una van nos pasa a buscar. Llegamos al pueblo de Goreme, a nuestro hotel el Goremeinn. Muy lindo, en estilo local y al mismo tiempo confortable. Como era temprano (9 AM) nuestros cuartos no estaban listos. Nos cambiamos en cuarto prestado, y nos ofrecieron un desayuno. Salimos a nuestro primer dia de excursiones, que consistió en pasar por varios de los pueblitos y parajes en los que están las famosas chimeneas de Kapadokya, y las casas e iglesias excavadas en la montaña. Las primeras viviendas son del siglo VI dc, con iglesias simples. Mas tarde en el XI dc aparecen iglesias con dibujos mas complejos y coloridos, incluso uno de San Jorge, que nació en la región.
Ibamos a almorzar liviano en el Doma, una cadena de heladerías de la región, de la que hay una subsidiaria a orillas del rio. Todo muy lindo, inclusos la cantidad de gansos en el rio, las góndolas de paseo, y el lugar en general. El almuerzo liviano se transformó en compartir 6 platos entre 5, la matemática no funcionó muy bien!
Después de almorzar fuimos a una fábrica de alfombras, vimos como hacen las alfombras a mano y como obtienen la seda de los capullos en una ruca industrial. Después nos hicieron un show de venta de alfombras, hubo una que nos gustó mucho (USD 60 k) y otra mas modesta (USD 1.4 k) que podría encajar en Juramento. Al final, ilusionando vendedores.
Seguimos en una fábrica de cerámica, en donde Andy modeló una vasija. También acá hay brasileños! Por suerte, ellos contribuyen a la economia local, nosotros menos…
Seguimos visitando mas chimeneas, casas e iglesias. A eso de las 6 PM volvemos al hotel para una corta siesta, y después salimos a cenar al Balkon, restaurante de la región. Comimos todos un plato similar, que consiste en una carne cocianda con tomate, cebolla, morrón y ajo adentro de un pote de cerámica, durante 3.5 hs. La ceremonia de apertura de los potes individuales consiste en romper el cuello del pote y servir el contenido. La comida estuvo muy buena! Susana hizo la versión de pollo, Andy y Hulia de carne, y Lutfu y yo de cordero. Fuera de ese plato, apenas una ensaladita y un postre compartido entre los 5, adecuado después del descalabro del mediodía.
Volvimos al hotel, nos bajamos una cuadra antes, para sacarle una foto nocturna, ya que lucia muy bien.

Sábado 22
Arriba a las 4:30, a las 5:15 salimos al paseo en globo! Al llegar era todavia oscuro, veíamos que estaban inflando 3 globos por acá, 4 mas allá. El cielo comenzó a aclarar, y aparecian dos globos mas que empezaban a inflar un poco mas allá. A esa altura eran un montón de vans trayendo gente. Nos llevaron a nuestro globo, para 24 personas, comandado por el piloto de la fuerza aérea americana Rousell Lucas. Empezamos a subir, y se veian mas globos. Y mas allá despegaban de otra parte mas globos! Al final eramos unos 90 globos! El primer tercio fue muy lindo, pasando por varias grietas de la región. Andy vio un zorro. Depués seguia siendo lindo, pero el área que recorriamos no era tan linda, pasabamos por granjas, el basurero de la ciudad, plantaciones de zapallos. La máxima altura fue de 1100 m arriba del nivel del que partimos.
Después de una hora aterrizamos en un campo, en una maniobra tranquila. Mientras el equipo de apoyo guardaba el globo brindamos con sidra sin alcohol, y nos repartieron los certificados. Volvemos al hotel a desayunar. Esta vez el desayuno incluyó una especie de tortilla local muy rica.
Nos pasa a buscar la guia, visitamos nuevos lugares, y entramos en los 8 pisos de profundidad de la ciudad subterránea. Después fuimos al cañón mas grande de Turquia, paseamos por la parte de arriba visitando una iglesia del siglo XI y una fábrica de aceite abandonada. Bajamos a la hondonada del cañón y caminamos a lo largo del arroyo. Comimos sentados al estilo turco en unas mesas arriba del agua.
Almuerzo, compra vino, compra semillas, museo al aire libre, y a un mirador a ver la puesta de sol con brindis con vino.
Volvemos al hotel para cambiarnos para ir a ver un show de bailes típicos turcos. El show estuvo bueno.

Domingo 23
Nos pudimos quedar un ratito mas en la cama! A las 4 nos despierta la oración que llega del minarete, aprovecho a cerrar las cortinas, doy media vuelta, y dormimos hasta las 8 que sonó la alarma. Cerrar valijas baño, y a desayunar, incluyendo flores para Hulya y Lutfu por sus 29 años de casados.
Las mujeres se fueron a un hammam para masajes, Lutfu y yo caminamos por Goreme y cerramos las cuentas.
Al mediodia el chofer pasa a buscarnos, y vamos a Mustaffapassa, a caminar por calles de un pueblito típico. Visitamos una universidad, algunos edificios, y vimos mujeres trabajando en la fabricación de un jarabe de uva que obtienen hirviendo la uva con tierra y pisándola y filtrándola después. Paramos en el Oze café a tomar un cafecito (mi leche chocolatada de la mañana), y vimos por fuera la iglesia de San Nicolás. Volvemos a Goreme, y almorzamos en un restaurante típico. Nuestra emsa estaba al aire libre, aunque este restaurante tenia unos 5 salones excavados en la montaña. Volvemos caminando al hotel, organizamos cosas, y la van pasa a buscarnos para ir al aeropuerto. La van pasa por otros hoteles, y sorpresa, una de las personas que sube y me reconoce es Antonio Barreto, de Lanxess Cabo!
Llegamos a Nevhesyr sin probelmas, check in, seguridad y embarque OK. Llegada a Estambul bien también, aunque tardamos un ratito en encontrar el auto. Parada, Hulia me compra helado. Un poco de helado y a dormir!