European tour 2019, semana 1
Se juntaron varias reuniones en Europa, lo que lleva a un tour de 3 semanas. Esta es la primera.
Salimos el sábado en la tarde de casa, todo normal en Guarulhos, esta vez viajamos en turista, aunque no conseguimos viajar juntos con Andrea, no hubo como conseguir un asiento en salida de emergencia para ella.
Llegamos a Zurich en el clásico vuelo de Swiss, Andrea durmió mas o menos, a mi me fue bien. Las valijas llegaron bien, y alcanzamos bien al tren de 11:36, aunque tenia mas paradas (5 estaciones), igual llegamos en poco más de una hora a Basel. No llovía, aunque estaba fresco, caminamos hasta el Motel One, checkin, dejamos las valijas, y nos fuimos a almorzar al Union Diner, una hamburgeuseria bastante buena. Antes pasamos por los grafiti de Steinenbachgaesslein. Despues, siesta, estábamos bastante molidos. A las 5pm nos levantamos, nos banamos, y salimos a caminar, con un día frio y con momentos de garua, pero aceptable para caminar. Fuimos por la Freie Strasse, seguimos hasta el rio, cruzamos al otro lado por la Mittelere Brucke, caminamos por el borde del rio hasta Wettsteinbrucke, vimos en dragón de la entrada del puente, seguimos por el Muenster, y llegada pasando el hotel hasta la fuente de Tinguely. Siendo casi las 8 decidimos cenar en Latini, comi los mismos rigatoni a la americana de hace un año, picantitos, esta vez hasta un poco mucho! Al volver al hotel nos encontramos con Evan Dent y Randy Johnson (de Houston, no lo conocía), nos quedamos charlando una hora con tecito y chocolates. A dormir cerca de las 12.
Lunes 9 de septiembre
Sergio cumple 30! Pero no lo vamos a llamar todavía. Con Andy vamos a comprar un desayuno leve al Coop, ella se va a caminar con Claudia (esposa de Luc) y con otra Andrea, argentina amiga de Claudia. Yo tengo una reunión en el lobby del hotel con Evan y Michael Sinz, el resto del dia hago «hotel office” en el lobby, almuerzo con Evan. ¡Y me inspiro para avanzar en el plan global de compensaciones!
Al final del dia fuimos a caminar con Andrea por la Freie Strasse, compramos chocolates en Laederrech para llevar a lo de Jan-Erik y Kikky, pasamos por el hotel para llamarlo a Sergio. Después nos fuimos hasta la casa de ellos a pie. Agradable cena, Jan-Erik estaba muy bien, sigue recuperándose de su lucha contra el cancer. Volvemos al Motel One cerca de las 10:30, a dormir.
Martes 10 de septiembre
Arriba a las 8, tengo una conferencia de Skype. Después empezamos a cerrar valijas, dejando casi todo listo. Nos vamos a desayunar a Xocoalti, cerca del Marktplatz, un muy rico chocolate frío y muy buena torta que era casi de chocolate macizo. El café de An estaba mas o menos, definitivamente es un lugar de chocolate! Tienen mas de 200 tipos de barras de chocolate de distintos orígenes, en general clarito, mas de CHF 10 la tableta de 70 gr.
Seguimos en el 8 hasta Weil am Rhein, An me lleva al Müller y al Renner, la verdad es que me arrastra! Nada especial… Volvemos al hotel, cerramos el cuarto y hacemos checkout, seguimos a pie hasta el MediaMarkt de la SBB buscando una Weather Station, vimos algunas opciones mas o menos. Aprovechamos a ver el 5sec cercano, a la vuelta de Wildhaus tenemos que hacer lavado de ropa. Terminamos almorzando en el Tibits al lado de la SBB, del otro lado de la entrada principal, buenas opciones de comida al peso, unos CHF 3,50 los 100 gr.
Volvemos pasando por el MarktHall, nuevo espacio tipo food court. Vuelta al hotel, me pongo a trabajar mientras An se compra un pantalón tipo deportivo en Anouk. Yo vi algunas cosas que me entusiasmaron tambien, pero lo dejo para cuando volvámonos de Wildhaus.
A las 15:45 salimos hacia el Novotel, Paul Borgreve pasa a buscarnos por allá, son un poco mas de 2 horas de auto hasta el Stump’s Alpenrose en Wildhaus. Hotel medio viejito. Hicimos checkin, An se va a cenar al restaurant por su cuenta, los del Startegic Pricing Team cenamos juntos.
Miércoles 11 de septiembre
Dia completo en el hotel. El tiempo está lindo, almorzamos al aire libre. An pasea por la región. A la cena viene Mirko Lehman.
Jueves 12 de septiembre
Desayunamos, el desayuno está apenas bien. Paul nos lleva hasta IST en Ebnatt Kappel. A Andrea le consiguen una sala de reuniones, nosotros nos pasamos el día entero en una reunión. Al final del día Paul nos lleva hasta Basel, después de la charla de trabajo, hubo una divertida conversación de chocolates y otras golosinas. Hacemos checkin en el Motel One, y salimos a caminar por la Steinenvorstadt, terminamos cenando en Desperado, razonable.
Viernes 13 de septiembre
Fuimos al Migros Aeschenvorstadt, que tiene muy buenas opciones de almuerzo para llevar, para desayuno no me entusiasmo tanto. Compramos unos yogures para desayuno, pan y jamón para el almuerzo. Nos fuimos hasta la fuente de Tinguelly, desayunamos ahí. Yo me voy a trabajar, An se va a pasear. A eso de las 2 nos vamos caminando hasta Glausi a comprar quesos, compramos Emmental Felsenkeller, Scharfer Ostschwyzer, Murger aus Gantrisch, y Le Sapin. Seguimso por el Coop, An se compra una botellita chica de vino y yo un jugo. Seguimos al rio, cruzamos la Mittenbrucke, y almorzamos en un banquito en el rio. El Emmental resultó muy fuerte para el jamón, el Ostschwyzer fue una opción bien mejor. Difícil elegir entre el Le Sapin (hecho por los mismos queseros y en forma similar al Vacherin Mont d’Or) y el Murger aus Gantrisch, aunque por ser el primero mas barato acaba siendo una opción mejor.
Volvemos por la Freie Strasse, heladito en Lindt de postre. Vuelta al hotel a seguir trabajando.
El tiempo está caluroso y amenaza seguir así, y no me traje ninguna bermuda, asique al final el día me compro una bermuda en el New Yorker, en la esquina del hotel, razonablemente barata. Nos fuimos caminando hasta el Munster, en la plaza había un show de la sección de percusión de la orquesta sinfónica de Basel, eran 7 secciones de percusión en distintos lugares de la plaza, interesante, aunque por momentos monótono. Seguimos hasta Claraplatz, había un evento en la calle, el Flaneur Ciy Festival, con 4 cuadras lenas de localcitos vendiendo ropa, comida, o haciendo shows de música. Curioso. Había una demostración curiosa de gente disfrazada de “como estar en la cama”, pero parados. Volvemos caminando hasta el Munsterplatz, el concierto de la sinfónica había terminado, pero adentro de la iglesia había una obra de teatro contando la historia del Munster, en honor a sus 1000 años (no, no se me escapó ningún cero). La obra era adentro del Munster, pero se ve que había una escena que demandaba que unas 50 personas entren con banderas rojas y ropa de comienzos del siglo XX, porque justo estábamos ahí cuando entraron.
Final del día, una coca en el bar mientras nos ponemos al día con diversas cosas, a preparar el bolsito para el viaje de mañana, y a dormir.
Sábado 14 de septiembre
Salimos a las 7:00 hacia el EuroAirport en el 50, a buscar el auto que alquilamos por booking, el proveedor es GoldcarRhodium. Un desastre.. no había nadie en el counter francés. Tampoco había nadie de las demás compañías de alquiler de auto, pero de Sixti y EuropaCar había gente en el dado suizo. Y la atención por teléfono de GoldcarRhodium tampoco atendía. Despues vimos por Facebook que incluso hay un grupo en Facebook de gente quejándose de la atención. En EuropaVar no había autos, terminamos alquilando en Sixti, al doble del precio planeado… un buen auto, un Opel Crossland automático, bastante nuevito. Sin incidentes en la ruta a Beaune, llegamos en poco mas de 2 horas. Hacemos checkin en Le Cep, muy bien ubicado en la zona histórica. Salimos a caminar, estaba el mercado de los sábados. Es enorme, y hay de todo, con un exceso de ropa barata, mucho pollo al spiedo, y bastante de comida rica. Los quesos y patés mas interesantes parecían estar en el Beaune Halls, enfrente al Hotel de Dieu. Me habia puesto una camisa bonita para el almuerzo, y probando una salsa de tomates con trufas me manché… vuelta al hotel a cambiarme… Seguimos caminando, a la 1 tenemos reserva en Le Jardín des Remparts, restaurante en donde trabaja JuanJo, hijo de Juan Eduardo. El restaurante tiene 1 estrella Michelin, y es definido como comida moderna. Tiene un lindo patio, que es donde comimos. Como parece frecuente en estos restaurantes, tiene un menú de almuerzo de precio mas accesible, a EUR 32, el resto arranca den EUR 65 hasta 89. Buena comida, destaque para la carne con puré. Dicho así parece simple, pero estaba muy buena. Por ejemplo, al puré lo gasifican para que sea mas suave.
Al final de la comida nos quedamos charlando con JuanJo, y después nos lleva a Nicolas, una tienda de vinos en donde eligen los vinos que An se llevará a Sampa.
Vamos al hotel, nos despedimos de Juanjo, y vamos a dormir una siesta. A la noche salimos a pasear, pasamos por Expo D’art, en la Chapelle Saint-Etienne, reconstruida en exposición de arte. Picamos en Route 66, Años tuvo un vino, yo una termina de paté de foie con cerdo, rica. Seguimos, interesante la proyección de imágenes en el Hotel de Dieu, uno de los puntos turísticos de la ciudad. A dormir.
Domingo 15 de setiembre
Buena dormida, nos levantamos pasadas las 9. A apurarse, hoy desayunamos en el hotel. El hotel es un edificio bastante histórico, y el desayuno es en los patios, lindo lugar. Como esperable, ricos quesos, no tan esperable, atención flojita (aunque no es en general un punto fuerte de los lugares turísticos de Francia…). Dos quesos muy destacados que no conocía, el Regal de Bourgogne (cubierto en pasas de uvas maceradas en vino) y el Livarot. Nos tomamos un buen tiempo para desayunar. Al terminar de desayunar subimos a la torre del hotel, con unos 5 pisos, 45 escalones de piedra y 37 de madera. Curioso, en el piso mas alto, un apretado gimnasio! Como si llegar hasta arriba no fuera suficiente! La vista de Beaune desde arriba muy bonita.
Ya siendo las 11 hacemos checkout y vamos a caminar. Pasamos por un Casino a comprar agua y unos pates, seguimos por la quesería de Alain Hesse, compramos más pates (que estaban mas baratos), y averiguamos que el Regal de Bourgogne precisa frio continuo, por lo que no podemos llevarlo a Brasil.
Seguimos al Parc de la Bouzaise, y seguimos el camino que recomendó JuanJo: ir hasta el fondo del parque, hay una puertita, y se sale a los viñedos. Buen tip, salimos por ahí a caminar por los viñedos! Seguimos para arriba a unas casas a un par de kilómetros, volvemos pasando cerca de una pequeña planta de tratamiento de Veolia.
Ya volviendo JuanJo da señales de vida, vamos a almorzar juntos. Nos encontramos en la plaza de Carnot, terminamos comiendo un helado en Bien et Bon, JuanJo comió un panqueque, bien.
Seguimos al hotel, buscamos el auto, nos despedimos de Juanjo, y pasadas las 3 salimos hacia Dole, una media hora de auto.
Dole resultó ser bien interesante, mas grande de lo que imaginamos, y con una iglesia (colegialle de Norte Dame) importante del 1500, evidencia de la fuerza de la contrarreforma en la región. Pasamos por el Museo Pasteur, que es la casa en la que Pasteur pasó sus primeros 3 años de vida. Cruzamos a la islita del otro lado del canal, lindo, volvemos de este lado, y encontramos la Fuente de los Leprosos. Es una pileta que se ve desde arriba de la calle, pero que demanda encontrar la puerta de entrada a unos 50 m, pegada a una pared, no es fácil. Pero vale la pena, unos túneles muy curiosos! La fuente dio agua a la ciudad durante sitios en los años 1479 y 1636, y por mas que se llame de los leprosos, nunca fue usada por el presos. Ya son las 5, seguimos nuestro retorno a Basel, cargamos nafta en un desvio unos 10 km antes del aeropuerto, hay que alejarse un km de la ruta. Entregamos el auto, que anduvo muy bien, y nos tomamos el 50 a la SBB. Llegando, caminata al hotel, tiramos todo en el cuarto, An estaba con hambre, vamos a comer un Flammenkuchen al Movenpick. La noche está calurosa, comemos afuera, el suelo vibra cada vez qué pasa un tranvía! Linda vista del Rathaus.
Vuelta al hotel, ordenamos la ropa para mañana llevar a lavar. A dormir pasadas las 10.